菜谱大全

做法

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  1.叉烧做法：先把瘦肉洗干净，加入料酒，盐，酱油，姜，蒜，一起淹2小时以上，俺制一天更好

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  2.把淹好的肉，表面刷上蜂蜜，放入烤箱烤1个小时，中间在刷一两次蜂蜜

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  3.把烤好的叉烧肉取出，切块待用

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  4.接下来做伍仁馅料，先把花生炒熟，

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  5.把瓜子，白芝麻。黑芝麻一起炒熟。杏仁，核桃仁一起同方法炒熟

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  6.把炒熟的花生压碎。

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  7.去掉花生皮

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  8.把炒熟瓜子。花生，白芝麻。黑芝麻，杏仁，核桃仁，一起倒入容器内。

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  9.加入白糖搅伴匀

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  10.准备好的冬瓜糖，葡萄干

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  11.把准备好的冬瓜糖，葡萄干和伍仁在一起

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  12.准备好切好的叉烧

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  13.在盆内加入适量食用油和水，

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  14.加入熟的糯米粉搅成糊状。

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  15.把伍仁和叉烧一起倒入，搅伴到可以捏成团。

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  16.搅拌好的馅料

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  17.捏成圆形就可以包月饼了

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